消息一出，中國的吃貨們氣得口水都流出來了！
這么好吃的東西，你們竟然能容忍它們長滿海岸？
不少網友表示要組隊去丹麥吃生蠔

說吧，要哪個級別？
是吃到珍稀，瀕危還是滅絕？
一句話的事兒！



只要開放免簽，我們可以自帶蒜蓉老干媽和烤架~
再來瓶雪花，讓我們勇闖天涯！

不過大部分人也就是說說而已，并沒有真的要去丹麥挖生蠔

然而就在大家開玩笑當段子說的時候

一個成都吃貨妹子竟然真的說去就去了！

邊苗苗沒想到，，讓她外出吃個生蠔都有了滿滿的自豪感。

更令她想不到的是，以前在成都常吃的爆炒生蠔，竟然分分鐘征服對食物要求苛刻的丹麥朋友的胃。

5月12日，在接受記者采訪時，邊苗苗笑聲不斷，“父母也很開心，他們都說，危難之時還是中國人顯身手哈。”

7年前，四川姑娘邊苗苗和丈夫羅尼一起到了丹麥，雖然偶爾也會吃吃生蠔等海鮮，但從沒有到海邊挖生蠔的經歷。

，身邊的丹麥朋友們對此很平常，邊苗苗第一反應是：可能是開玩笑的。后來，丹麥的華人開始轉發這個消息，而國內早就火成了一片。

恰好，此時父母從國內來到丹麥看望自己，當地時間5月8日，邊苗苗一家應朋友們之約，從居住地奧胡斯一起驅車前往海邊挖生蠔。

一行五家人，除了開的車，細心的朋友們還準備了一個拖車。拖車上，除了連身衣，雨靴、手套等挖生蠔的工具，還準備了燒烤架、裝生蠔的桶、購物袋，蒜蓉和調料這些必需品更是一件都沒有落下。

從家驅車約兩小時后，邊苗苗一家到了海邊。

，生蠔也很多，但岸上沒有。”邊苗苗說，，很多人都來這里，可能把岸上的生蠔挖走了。

同行的中國朋友中，有兩人是醫生，他們確定這些生蠔可以生吃后，邊苗苗挖起一個生蠔打開，在丈夫羅尼驚訝的目光中，一口吃了下去……

一番分工后，有的人在岸上支好燒烤架，有的人則開始下海挖生蠔。

這里的生蠔比國內的一些海鮮店內出售的大，平均個頭在近20厘米左右，20多個就能裝上一桶。

開始時，在朋友們帶領下，邊苗苗還比較保守，挖上一桶后就送回岸上，加工燒烤。生蠔烤熟后的香氣吸引了不少丹麥當地人前來，當得知邊苗苗是在挖生蠔，且燒烤架上的是很有中國特色的碳烤生蠔時，許多丹麥人紛紛伸出大拇指點贊。

不過，當邊苗苗的醫生朋友們盛情邀請他們品嘗時，并開玩笑稱幫助他們解決生蠔污染時，這些丹麥多選擇了微笑著婉拒。

隨著越往深處走，生蠔越來越多，遍地都是。邊苗苗等人撒開了挖：就像在四川，進了一個采摘園，隨便吃，放敞地整。

邊苗苗和家人挖了三四百斤生蠔，除了生吃，現場燒烤外，最后還帶了幾大桶回家。

盡管如此，邊苗苗仍感到惋惜：“還是沒有經驗啊，桶帶小了，要是天氣好的話，我們還要烤幾個小時，起碼還能挖幾百斤生蠔。”

回家后，在擅長廚藝的父母操作下，帶回來的生蠔等按照四川的吃法，做成了碳烤生蠔、爆炒生蠔，生蠔烘蛋等……

這里的生蠔能吃？一個個灰不溜秋的生蠔還能變成這樣一道道菜品？這些變化，讓羅尼和他的丹麥朋友們傻了眼。邊苗苗來丹麥4年多，在她的印象里，丹麥人對食物很小心，生蠔基本上只有一種吃法：配點檸檬汁，生吃。

小心翼翼地嘗了一口后，羅尼臉上起了化學變化，三下五除二把一盤爆炒生蠔吃得精光，一家快朵頤。

沒兩天，幾個丹麥朋友聞訊主動找上了門：聽說你們家發明了一些美食？熱情好客的邊苗苗父母一陣忙碌，把菜品端上桌時，幾個丹麥朋友你望著我，我望著你，反復確認：這，能吃嗎？

考慮到當地人吃得清淡，邊苗苗父母把辣椒放得很少，盡管如此，當第一口爆炒生蠔下肚時，朋友們還是辣得直伸舌頭。

不過嘴上說著辣，但身體卻很誠實，一大桌子生蠔還是被吃得干干凈。聽說四川還有很多種做海鮮的做法，他們一臉的羨慕：你們四川真幸福啊。

臨走前，幾個朋友剛出門，就轉身約起了邊苗苗一家：過幾天，再去挖，好嗎？

雖然有丹麥朋友點名要吃“川式生蠔”，但也有不少丹麥朋友對此敬而遠之。網上有人稱丹麥人不吃生蠔是因為生蠔不干凈，邊苗苗認為，丹麥人對食物要求比較小心，也比較簡單。飲食習慣不同，造成他們對生蠔的需求量不大。

邊苗苗將挖生蠔的圖片發到朋友圈以后，也得到了國內許多朋友的點贊，也有人抱怨：咋個不給我郵寄兩噸回來？一些四川的朋友甚至強烈要求，讓邊苗苗在丹麥把生蠔曬干后郵寄回來，做成產業……

邊苗苗表示，丹麥的生蠔真的很肥很甜很好吃，等秋高氣爽，生蠔肥了，肯定會再去。

厲害了我的姐！

丹麥人聽了震驚，丹麥人聽了流淚啊！

生蠔烘蛋的照片真的是把我看餓了！