潮汕，位于廣東省和福建省的交界處，這兩個省份是全國人民公認的最能吃、會吃的地區。提到潮汕，就不得不提到潮汕的火鍋，從養生滋補的粥火鍋，到鮮美獨特的牛肉火鍋，各有特色，可謂一絕。高興一鍋火鍋加盟主打的就是潮汕火鍋，將潮汕當地最正宗的牛肉火鍋帶到全國各地，讓更多的人感受到來自潮汕美食的魅力。加盟高興一鍋火鍋，自有潮汕第一火鍋品牌的驕傲。
加盟高興一鍋火鍋一起主打潮汕火鍋品牌。潮汕牛肉火鍋可謂是全國聞名，以豐厚的歷史和文化傳統為底蘊，加盟高興一鍋火鍋的潮汕火鍋除了牛肉的飄香四溢，更有獨特的背景起源的積淀。潮汕牛肉火鍋之所以好吃，首先第一個招牌就是現宰現賣。高興一鍋火鍋的牛肉都是現宰，自然是新鮮得不能再新鮮，略帶腥氣但卻鮮美十足。其次就是烹制潮汕牛肉火鍋的師傅的刀工。高興一鍋火鍋切牛肉的刀工是非常講究的，全程手切，要求厚薄適中，有的師傅的風格是切薄，這樣的肉吃起來輕、嫩，有的師傅的風格是切厚，吃起來很有滿足感。加盟高興一鍋火鍋，體會“手起刀落，起落間盡顯沉穩與妥帖”。
高興一鍋火鍋對待牛肉原料一直以來都從一而終，不忘初心。和傳統潮汕牛肉火鍋一樣，在高興一鍋火鍋，牛肉的出肉量僅為37%，上桌的每份牛肉都是經過精細的分揀的，不同部位的肉質、口感也不盡相同，肥肉、腱肉、胸肉，分門別類，絕不混淆，更不會以次充好。這樣使得加盟者更有優勢。在高興一鍋火鍋里的每一碟牛肉，都能夠做到像“檢驗暴風雪冰淇淋”一樣的姿勢。牛肉與地面呈90度倒放，會牢牢地粘在碟子上不掉下來，保證每份牛肉的水分不流失，更充分證明了其牛肉的新鮮程度。不僅帶給了消費者利益，也為加盟者賺取了巨額利潤。
加盟高興一鍋火鍋，以最原始的心態，做最現代的潮汕牛肉火鍋，全面更新技術和新鮮原料的同時，更不忘初心，秉持著潮汕牛肉火鍋源遠流長的歷史文化底蘊，完美呈現了屬于一個潮汕第一火鍋品牌的驕傲。
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